Il sottovuoto letteralmente uno stato di rarefazione dell' aria a una pressione inferiore a quella atmosferica (naturalmente il sottovuoto assoluto irraggiungibile, per le migliori confezionatrici possono raggiungere un livello di sottovuoto del 99,9%). La rarefazione dell' aria, o la sua sostituzione con gas inerti (miscele di gas alimentari), ha come conseguenza fondamentale la riduzione della presenza di ossigeno, elemento
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Codice: Contenitore Gastronorm 1/3 H 150
Marca: Sirman
€ 42,25 (IVA esclusa)
€ 51,55 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/3 H 150
Marca: Sirman
€ 42,25 (IVA esclusa)
€ 51,55 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/3 H 100
Marca: Sirman
€ 32,50 (IVA esclusa)
€ 39,65 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/3 H 100
Marca: Sirman
€ 32,50 (IVA esclusa)
€ 39,65 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/2 H 150
Marca: Sirman
€ 52,00 (IVA esclusa)
€ 63,44 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/2 H 150
Marca: Sirman
€ 52,00 (IVA esclusa)
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Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/2 H 100
Marca: Sirman
€ 42,25 (IVA esclusa)
€ 51,55 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/2 H 100
Marca: Sirman
€ 42,25 (IVA esclusa)
€ 51,55 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/1 H 200
Marca: Sirman
€ 117,00 (IVA esclusa)
€ 142,74 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/1 H 200
Marca: Sirman
€ 117,00 (IVA esclusa)
€ 142,74 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/1 H 150
Marca: Sirman
€ 97,50 (IVA esclusa)
€ 118,95 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/1 H 150
Marca: Sirman
€ 97,50 (IVA esclusa)
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Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/1 H 100
Marca: Sirman
€ 68,25 (IVA esclusa)
€ 83,27 (IVA 22% inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: Contenitore Gastronorm 1/1 H 100
Marca: Sirman
€ 68,25 (IVA esclusa)
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Ordine minimo € 180,00
Lavacozze - Capacità 5 Kg - 380V
€ 1.594,30
Lavacozze da banco - Capacità 5 Kg - 220V
€ 1.537,93
Lavacozze - Capacità 10 Kg - 220V
€ 1.682,87
Lavacozze - Capacità 10 Kg - 380V
€ 1.642,61
Lavacozze - Capacità 18 Kg - 220V
€ 1.731,18
Lavacozze - Capacità 18 Kg - 380V
€ 1.723,13
Tritacarne Gruppo Macinazione Inox 12/S - Kw 0,75 - Kg/h 160 - 380V
€ 785,07
Tritacarne Gruppo Macinazione Inox Estraibile 12/C - Kw 0,75 - Kg/h 160 - 380V
€ 974,29
Tritacarne Gruppo Macinazione Estraibile in acciaio inox - 500 kg/h- - 230V
€ 2.141,83
Tritacarne Gruppo Macinazione Estraibile in acciaio inox - 500 kg/h - 380V
€ 1.876,12
Tritacarne Gruppo Macinazione Estraibile in acciaio inox - Kg/h 300 - 380V
€ 1.529,88
Tritacarne Gruppo Macinazione Estraibile in acciaio inox - Kg/h 300 - 220V
€ 1.054,81
Tritacarne Gruppo Macinazione Estraibile in acciaio inox - Kg/h 300 - 380v
€ 1.006,50
Impastatrice a spirale 7Kg/10lt - Testa fissa - Tf
€ 1.103,12
Impastatrice a spirale testa fissa 7Kg/10lt - Mn
€ 1.127,28
Impastatrice a spirale con testa fissa 12Kg/16lt - Tf
€ 1.191,70